A hideg rizs és gesztenye desszert egy krémes és aromás édesség, amely tökéletesen zárja le az étkezéseket édes és kifinomult módon. A tejben főtt rizs, édes gesztenye, mazsola és kandírozott gyümölcs kombinációja ellenállhatatlan ízkeveréket hoz létre. A tejszínhab és a kandírozott cseresznye frissességet adnak, és ínycsiklandóan díszítik a desszertet. Ez a desszert ideális a karácsonyi ünnepek alatt vagy bármikor, amikor meglepő finomsággal szeretnénk kényeztetni magunkat.
Áztassuk be a mazsolát langyos vízbe
Forraljuk fel a tejet, adjunk hozzá 70 g cukrot, a lecsepegtetett mazsolát, a rizst, és főzzük lassan
Külön főzzük meg a gesztenyéket, hámozzuk meg, távolítsuk el a héját, passzírozzuk át, és adjuk hozzá a maradék cukrot, a konyakot és a kandírozott gyümölcsöket
Amikor a rizs megfőtt és a tej felszívódott, hűtsük le, és tegyük egy üvegtálba
Fedjük le a gesztenyepürével, hagyjuk kihűlni
Díszítsük tejszínhabbal és kandírozott cseresznyével
Fazék
Tál
Szűrő
Hűtőszekrény
Hűtőszekrényben tárolandó
Olvasztott csokoládéval és pisztácia morzsával is díszíthető
Italia
| Energia (kcal) | 162,06 |
| Szénhidrátok (g) | 21,26 |
| amelyből cukrok (g) | 13,28 |
| Zsír (g) | 6,55 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,68 |
| Fehérje (g) | 3,92 |
| Rostok (g) | 1,1 |
| Akció | 0,06 |
