A Húsvéti Pigna egy hagyományos sütemény, amelyet a húsvéti ünnepek alatt készítenek Olaszország számos régiójában. Ez a fenyőtoboz alakú sütemény kelt tésztából készül, amelyet tojással, cukorral és ánizsmaggal gazdagítanak. Ezután sütőben aranybarnára sütik, és tojásfehérjével, valamint színes cukorkákkal díszítik. Illatos és ízletes sütemény, amely tökéletes reggelire vagy uzsonnára a húsvéti ünnepek alatt.
Miután az összes hozzávalót jól összekevertük, a keveréket egy egész éjszakára kelni hagyjuk
Amikor a tészta jól megkelt, az előzőleg kivajazott tepsikbe öntjük
A pignákat sütőbe tesszük, majd amikor jól megsültek, kivesszük a sütőből
Néhányan a pignát felvert tojásfehérjével díszítik, amelyre színes cukorkákat szórnak
Sütő
Tál
Tepsi
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolandó
Finomabb, ha a készítés napján fogyasztják el
Italia
| Energia (kcal) | 429,15 |
| Szénhidrátok (g) | 38,73 |
| amelyből cukrok (g) | 27,23 |
| Zsír (g) | 28,74 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,45 |
| Fehérje (g) | 6,22 |
| Rostok (g) | 0,32 |
| Akció | 0,05 |
