A hüvelyesek püréje egy egészséges és ízletes komfortétel. Friss babbal, zöld cukkinivel, sárgarépával, zellerrel és Parmigiano sajttal készül. Ez az étel az olasz konyha klasszikusa, és melegen vagy hidegen is fogyasztható. A hüvelyesek gazdag és ízletes ízt adnak az ételnek, míg a Parmigiano sajt krémessé és ellenállhatatlanná teszi. A hüvelyesek püréje tökéletes a hideg téli napokra vagy egy könnyű étkezéshez a melegebb hónapokban. Próbáld ki, és hagyd, hogy elvarázsoljon egyedi ízével!
Főzzük meg a babot, a sárgarépát, a cukkinit és a zellert
A főzés végén pürésítsük a zöldségeket, és adjuk hozzá az olajat és a Parmigiano sajtot
Serpenyő
Turmixgép
A hüvelyesek püréjét hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb 2 napig
A hüvelyesek püréje egy vegetáriánus étel, amely gazdag rostokban és fehérjékben
Italia
| Energia (kcal) | 164,32 |
| Szénhidrátok (g) | 8,53 |
| amelyből cukrok (g) | 2,45 |
| Zsír (g) | 11,82 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,31 |
| Fehérje (g) | 4,21 |
| Rostok (g) | 4,6 |
| Akció | 0,05 |
