Imam Bayildi

Name: Imam Bayildi
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Turchia
Ingredients: 6 Hosszú padlizsán; 6 Hagyma; 3 Nagy paradicsom; 8 gerezd Fokhagyma; ízlés szerint Só; 4 teáskanál Cukor; 1 pohár Extra szűz olívaolaj; 1 csokor Petrezselyem

@tuduu

Kategória: Köretek

Az Imam Bayildi egy tipikus török köret, amely sült töltött padlizsánból készül. Az étel neve az imám (imam) öröméről származik, aki annyira élvezte ezt az ételt, hogy elájult (bayildi) az elégedettségtől.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Turchia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Hosszú padlizsán6
Hagyma6
Nagy paradicsom3
Fokhagyma8gerezd
Sóízlés szerint
Cukor4teáskanál
Extra szűz olívaolaj1pohár
Petrezselyem1csokor

Megvásárolható termékek

Erjesztett fekete fokhagyma 3-4 fej 100g

1 termék

Ft 5967,15

Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

1 termék

Ft 8850,61

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 10 KÖZÜL
Hámozza meg és vágja fel a hagymát
LÉPÉS 2 A 10 KÖZÜL
Párolja meg az olajban az egész fokhagymagerezdekkel együtt
LÉPÉS 3 A 10 KÖZÜL
Adja hozzá a meghámozott és apróra vágott paradicsomot
LÉPÉS 4 A 10 KÖZÜL
Készítsen 4 bemetszést a padlizsán hátán
LÉPÉS 5 A 10 KÖZÜL
Helyezze a padlizsánokat egymás mellé egy cserépedénybe, és töltse meg a bemetszéseket a hagymás-paradicsomos töltelékkel
LÉPÉS 6 A 10 KÖZÜL
Szórja meg sóval és cukorral
LÉPÉS 7 A 10 KÖZÜL
Öntsön rá két pohár vizet
LÉPÉS 8 A 10 KÖZÜL
Fedje le, és lassú tűzön főzze, amíg jól megpuhulnak
LÉPÉS 9 A 10 KÖZÜL
Hagyja kihűlni
LÉPÉS 10 A 10 KÖZÜL
Helyezze a padlizsánokat egy tálalótálra, és szórja meg apróra vágott petrezselyemmel

Javaslatok

Sütő

Általános információk

Eredet

Turchia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	115,81
Szénhidrátok (g)	5,77
amelyből cukrok (g)	5,77
Zsír (g)	9,71
amelyből telített zsírsavak (g)	1,41
Fehérje (g)	0,94
Rostok (g)	1,62
Akció	0,01

Fehérjék
0,94g·5%
Szénhidrátok
5,77g·32%
Zsírok
9,71g·54%
Rostok
1,62g·9%