Isteni Fasírtok

Name: Isteni Fasírtok
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Olajos Tonhal; 100 g Ricotta; 3 Keménytojás; 1 evőkanál Citromlé; 1 evőkanál Kapribogyó; ízlés szerint Majonéz; 30 g Vaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Bors

@tuduu

Kategória: Előételek

Az isteni fasírtok egy ízletes előétel, amely olajos tonhalból, ricottából és keménytojásból készül. Lágy és szaftos, ezek a fasírtok tökéletesek egy aperitifhez vagy előételként egy ebéd vagy vacsora során. Az olajos tonhal intenzív és körülölelő ízt ad, míg a ricotta könnyűvé és krémessé teszi a fasírtokat. A citromlé, a kapribogyó és a majonéz frissességet és savasságot ad hozzá. Egyszerűen elkészíthető étel, de meglepő eredménnyel!

Nehézség: Medium

Főzési idő: 10 percFőzés: 10 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Olajos tonhal150g
Ricotta100g
Keménytojás3
Citromlé1cucchiaio
Kapribogyó1cucchiaio
Majonézízlés szerint
Vaj30g
Sóízlés szerint
Borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

Édes szárított ricotta 300g

1 termék

Ft 2120,53

Vegán majonéz Paccasassival 130g

1 termék

Ft 2400,60

Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

1 termék

Ft 3960,99

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Egy mixer segítségével keverje össze a meghámozott keménytojást, a tonhalat (előzőleg lecsepegtetve), a kapribogyót, a ricottát, a lágyított vajat és a citromlevet.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Ezután ízesítse és borsozza meg a kapott keveréket, majd helyezze egy nagy tálba, amelyet körülbelül 15 percig a hűtőszekrényben tárol.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Közben hámozza meg a többi tojást, szeletelje fel, és helyezze egy lapos tálra, majd vegye ki a hűtőből a keveréket, és a tenyerével formáljon belőle golyókat, amelyeket a keménytojás szeletekre helyez.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Végül díszítse majonéz spirálokkal, és tálalja.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Tipp: hogy szebbé tegye az ételt, bélelje ki nagy salátalevelekkel, és adjon a majonéz spirálokra kapribogyót vagy kimagozott fekete olíva szeleteket.

Javaslatok

Tál
Kanál
Serpenyő

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	189,3
Szénhidrátok (g)	1,06
amelyből cukrok (g)	1,06
Zsír (g)	14,13
amelyből telített zsírsavak (g)	6,41
Fehérje (g)	14,5
Rostok (g)	0,05
Akció	0,22

Fehérjék
14,5g·49%
Szénhidrátok
1,06g·4%
Zsírok
14,13g·48%
Rostok
0,05g·0%