Az ízletes moscardini egy finom második fogás friss moscardiniből, olívaolajjal, fokhagymával, rozmaringgal és paradicsommal készítve. Elkészítése kevés hozzávalót igényel, de a fűszerek ügyes használata igazán ízletessé teszi ezt az ételt. Próbáld ki!
Tisztítsa meg és mossa meg a moscardinit
Tegye őket egy serpenyőbe az olajjal, a fokhagymával, egy rozmaringággal és egy hámozott, magtalanított paradicsommal
Zárja le légmentesen az edényt, és főzze mérsékelt tűzön 20 percig
Serpenyő
Fakanál
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A campaniai konyha tipikus étele
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 63,97 |
| Szénhidrátok (g) | 1,86 |
| amelyből cukrok (g) | 1,7 |
| Zsír (g) | 5,71 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,81 |
| Fehérje (g) | 0,62 |
| Rostok (g) | 1,36 |
| Akció | 0,02 |
