Az ízletes tomini egy finom és egyszerű sajtrecept, amely a Piemont régióra jellemző. A tomini kis, tehéntejből készült, lágy tésztájú és virágos kérgű sajtok. Ez az ízletes változat friss csípős paprikát tartalmaz, amely kellemesen pikáns ízt ad a sajtnak. Az elkészítés gyors, és csak néhány perc főzést igényel. Az ízletes tomini tökéletes előételként vagy köretként hús- vagy zöldségételek mellé.
Helyezze a tominiket egy magas és keskeny edénybe
Szórja meg őket összetört csípős paprikákkal
Verje fel az olajat kevés ecettel és egy csipet sóval, majd öntse a tominikre
Vágja szeletekre a fokhagymagerezdeket, és adja hozzá a többihez
Hagyja pihenni pár órát tálalás előtt
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
Az ízletes tomini piemonti specialitás
Italia, Piemonte
| Energia (kcal) | 175,23 |
| Szénhidrátok (g) | 0,12 |
| amelyből cukrok (g) | 0,08 |
| Zsír (g) | 19,39 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,77 |
| Fehérje (g) | 0,04 |
| Rostok (g) | 0,05 |
| Akció | 0,19 |
