A joghurtos-kókuszos plumcake egy puha és illatos sütemény, tökéletes reggelire vagy uzsonnára. A joghurt finom aromájának és a kókusz egzotikus ízének kombinációja ellenállhatatlanná teszi ezt a süteményt. A puha és enyhén nedves állag egyszerűvé teszi az elkészítését, és még vonzóbbá teszi a fogyasztását.
Távolítsuk el a kókusz sötét héját, vágjuk fel darabokra és aprítsuk fel a turmixgépben
Adjuk hozzá a joghurtot, turmixoljuk 1 percig, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót
Öntsük a tésztát 2 kis plumcake-formába, melyeket sütőpapírral béleltünk, és süssük előmelegített sütőben 160 °C-on 1 órán át
Tálaljuk a süteményt hidegen
Plumcake sütőforma
Italy
| Energia (kcal) | 362,16 |
| Szénhidrátok (g) | 48,66 |
| amelyből cukrok (g) | 27,66 |
| Zsír (g) | 18,48 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,44 |
| Fehérje (g) | 3,3 |
| Rostok (g) | 1,92 |
| Akció | 0,09 |
