A joghurtos szeletek ízletes és gyorsan elkészíthető étel. A joghurtos pác puhává és szaftossá teszi a húst, míg az ecetes uborka savanykás és frissítő ízt ad hozzá. Tökéletes előételként vagy főételként tálalva.
Aprítsuk fel finomra az uborkát, és keverjük össze a joghurttal, adjunk hozzá egy csipet sót és 1 evőkanál aprított petrezselymet
Süssük meg a szeleteket egy tapadásmentes serpenyőben
Sózzuk meg őket, és vegyük le a tűzről, amikor még kissé véresek
Tálaljuk őket joghurtos szósszal meglocsolva
Tapadásmentes serpenyő
Pácoló tál
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
A marhaszeletek helyettesíthetők csirke- vagy sertésszeletekkel.
Italia
| Energia (kcal) | 159,73 |
| Szénhidrátok (g) | 1,11 |
| amelyből cukrok (g) | 0,89 |
| Zsír (g) | 68,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,24 |
| Fehérje (g) | 78,2 |
| Rostok (g) | 0,94 |
| Akció | 0,05 |
