A joghurtos hússzeletek ízletes és gyorsan elkészíthető étel. A joghurtos pácolás puhává és szaftossá teszi a húst, míg az ecetes csemegeuborka egy csipet savanykásságot és frissességet ad. Tökéletes előételként vagy főételként.
Finomra vágjuk az ecetes csemegeuborkát és összekeverjük a joghurttal; hozzáadunk egy csipet sót és 1 evőkanál apróra vágott petrezselymet.
Süssük a hússzeleteket tapadásmentes serpenyőben.
Sózzuk meg őket, és vegyük le a tűzről, amikor még enyhén rózsaszín belül.
Tálaljuk őket a joghurtos szósszal meglocsolva.
Tapadásmentes serpenyő
Pácoláshoz való tál
Legfeljebb 2 napig a hűtőben tárolható.
A marhahús szeleteket helyettesíthetjük csirke- vagy sertésszeletekkel.
Italy
| Energia (kcal) | 159,73 |
| Szénhidrátok (g) | 1,11 |
| amelyből cukrok (g) | 0,89 |
| Zsír (g) | 68,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,24 |
| Fehérje (g) | 78,2 |
| Rostok (g) | 0,94 |
| Akció | 0,05 |
