A kakaós torta egy klasszikus, puha és ízletes sütemény, tökéletes egy édes szünethez. Eredete bizonytalan, de világszerte kedvelt. Ez a torta változat egyszerű és gyorsan elkészíthető, ideális egy csésze tea vagy kávé mellé.
Egy tálban keverjük össze a tojássárgáját a cukorral, fokozatosan adjuk hozzá a hidegen olvasztott vajat, a kakaót, a tejet, a lisztet, a sót, a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a sütőport, ügyelve arra, hogy jól összekeverjük.
Öntsük a keveréket egy kivajazott és liszttel megszórt tepsibe, azonnal tegyük a forró sütőbe, és hagyjuk ott 30 percig közepes hőmérsékleten, anélkül, hogy kinyitnánk a sütő ajtaját.
Elektromos habverő
Tortaforma
Italia
| Energia (kcal) | 317,38 |
| Szénhidrátok (g) | 46,76 |
| amelyből cukrok (g) | 25,57 |
| Zsír (g) | 12,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,76 |
| Fehérje (g) | 7,53 |
| Rostok (g) | 1,02 |
| Akció | 0,26 |
