A kandírozott gyömbérrel készült sütemények ízletes édességek, amelyek tökéletesek egy csésze tea vagy kávé mellé. Roppanó állaguk tökéletesen illik a gyömbér csípős ízéhez és a friss citrom illatához.
Jól verjük fel a porcukrot egy egész tojással és 4 tojássárgájával, adjuk hozzá a finomra aprított citromhéjat, a gyömbért és a lisztet
Jól keverjük össze, és dolgozzunk ki egy kemény tésztát
Nyújtsuk ki a tésztát 1 cm vastagságúra, és szaggassuk ki a sütiket formákkal
Helyezzük egy jól kivajazott tepsibe, és hagyjuk pihenni egy órát
Süssük 175 fokos sütőben körülbelül 20 percig
Tál
Kanál
Tepsi
Italy
| Energia (kcal) | 244,11 |
| Szénhidrátok (g) | 52,34 |
| amelyből cukrok (g) | 30,53 |
| Zsír (g) | 2,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,77 |
| Fehérje (g) | 6,32 |
| Rostok (g) | 1 |
| Akció | 0,03 |
