A kapros uborka egy ízletes, friss és könnyű köret, amely ideális nyári ételek kísérőjeként. A kapor friss, fűszeres aromát ad, amely tökéletesen illik az uborka ropogósságához.
Vékonyan szeleteljük fel az uborkát, sózzuk meg, és öntsük le ecettel
Hagyjuk állni 30 percig, majd csepegtessük le és szárítsuk meg papírtörlővel
Tegyük egy salátástálba, szórjuk meg apróra vágott kaporral, és tartsuk hűtőben 30 percig tálalás előtt
Italia
| Energia (kcal) | 15 |
| Szénhidrátok (g) | 1,8 |
| amelyből cukrok (g) | 1,8 |
| Zsír (g) | 0,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,17 |
| Fehérje (g) | 0,7 |
| Rostok (g) | 0,6 |
| Akció | 0,01 |
