A karamellizált szőlő egy hagyományos olasz desszert, amely ideális az őszi szezonban. A mazsolát lassú tűzön főzik cukorral és rummal, ami kiemeli édes és aromás ízét.
Szedje le a szőlőt a fürtről és mossa meg
Csepegtesse le és szárítsa meg alaposan
Egy kis lábasban tegye a cukrot és öntse rá a rumot
Karamellizálja folyamatos keverés mellett nagyon alacsony lángon
Szúrjon minden szőlőszembe egy fogpiszkálót, és mártsa a gyümölcsöt a karamellbe néhány pillanatra
Hagyja megszáradni a szőlőszemeket az előzőleg megnedvesített asztalon
Távolítsa el a fogpiszkálót, helyezze papírkapszlikba és tálalja
Tapadásmentes serpenyő
Hűtőszekrényben tárolandó
A recept gluténmentes
Italia
| Energia (kcal) | 334,75 |
| Szénhidrátok (g) | 88,62 |
| amelyből cukrok (g) | 88,62 |
| Zsír (g) | 0,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,01 |
| Fehérje (g) | 0,09 |
| Rostok (g) | 0,26 |
