Akciós termékek!
Hogyan működik
Tuduu
  • Üzletek
Tuduu
Tuduu

Kapcsolatok

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Információk

Rólunk

Hogyan működik

Mission

Közösségi

Instagram

Facebook

Linkedin

Felhasználási feltételek a tuduu.it piactéren

Mobilalkalmazás feltételei és kikötései

Adatvédelmi tájékoztató

Visszafizetési irányelvek

Legyél partner

  1. Home
  2. Receptek
  3. Tuduu
  4. Kardhal Carpaccio
Kardhal Carpaccio

Kardhal Carpaccio

@tuduu

A kardhal carpaccio ízletes és frissítő fogás, tökéletes a nyári időszakra. Az olasz konyhából származó étel jellegzetessége a nagyon vékonyra szeletelt nyers kardhal használata, amelyet citromlével, hagymával, kapribogyóval, rukkolával, olívaolajjal és fehér borssal ízesítenek. A kardhal frissessége kiválóan kiegészíti a citrom savasságát és a kapribogyók ropogósságát, vonzó ízkontrasztot teremtve. A kardhal carpaccio ideális előételként vagy könnyű második fogásként, kifinomult és határozott ízélményt nyújtva.

Nehézség: Easy
Főzési idő: 0 percFőzés: 0 perc
Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc
Ország: Italy
tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma
  • Kardhal nagyon vékony szeletekre vágva300g
  • Citromok3
  • Hagyma
    Hagyma1
  • Kapribogyó
    Kapribogyó2evőkanál
  • Rukola1csokor
  • Olívaolaj
    Olívaolaj1csurgatás
  • Fehér bors1szórás
Kategória: Főételek

Megvásárolható termékek

  • Vöröshagyma por 30g

    Vöröshagyma por 30g

    1 termék
    Ft 5886,00
  • Tengeri kapri sóval 200g

    Tengeri kapri sóval 200g

    1 termék
    Ft 2079,72
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml szűz olívaolaj

    Primo Dop Monti Iblei 500ml szűz olívaolaj

    1 termék
    Ft 8672,04

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Helyezze a halat egy tálcára, és locsolja meg a citromlével.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Hűtse a hűtőben kb. 2 órát.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Vékonyszeletelje a hagymát.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Mossa meg és szárítsa meg a rukkolát.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Csöpögtesse le a halat a citromléből, majd fedje be a hagymával és a kapribogyókkal.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Díszítse a tálca széleit rukkolával, locsoljon rá egy kevés olívaolajat, majd szórjon rá egy kis fehérborsot.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó, 24 órán belül fogyasztandó

További információk

Ideális előételként vagy könnyű második fogásként történő tálaláshoz

Eredet

Italy

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal)63,22
Szénhidrátok (g)2,24
amelyből cukrok (g)2,24
Zsír (g)2,82
amelyből telített zsírsavak (g)0,61
Fehérje (g)6,8
Rostok (g)1,09
Akció0,08
  • Fehérjék
    6,8g·53%
  • Szénhidrátok
    2,24g·17%
  • Zsírok
    2,82g·22%
  • Rostok
    1,09g·8%
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák