A karfiol curryvel egy ízletes keleti eredetű köret, amely egyesíti a karfiol finomságát a curry aromás ízével. Ez az étel, amelyet egzotikus és fűszeres íze miatt nagyon kedvelnek, könnyen elkészíthető, és különböző alkalmakra is felszolgálható. A karfiolt sütőben sütik egy finom curry, vaj, húsleves és tejszín alapú szósszal, amely egyedi és krémes ízt kölcsönöz neki. Tálalás előtt a karfiolt curryvel reszelt parmezán sajttal szórják meg, ami még ízletesebbé és csábítóbbá teszi.
Osszuk a karfiolt rózsákra, és sós vízben főzzük félkeményre
Pirítsuk meg a felaprított hagymát vajban és olajban, adjuk hozzá a karfiolt, keverjük össze, ízesítsük curryvel, majd néhány pillanat múlva öntsük fel a húslevessel
Fedő alatt, alacsony lángon főzzük körülbelül 20 percig
Sózzuk, adjuk hozzá a tejszínt és keverjük össze
Tálaljuk a saját szaftjával és parmezánnal
Tál
Serpenyő
Sütő
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig
A karfiol curryvel egy gazdag ízű, egzotikus és fűszeres köret, amely tökéletesen illik hús- vagy halételek mellé.
India
| Energia (kcal) | 139,57 |
| Szénhidrátok (g) | 3,41 |
| amelyből cukrok (g) | 2,15 |
| Zsír (g) | 11,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,08 |
| Fehérje (g) | 4,27 |
| Rostok (g) | 2,94 |
| Akció | 0,03 |
