Verjük fel a tojást a pirított hajdinapehellyel és egy csipet sóval
Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és főzzük gyakran kevergetve néhány percig
Forraljuk fel a levest, majd lassan keverjük hozzá a tojás-hajdinakeveréket; adjunk hozzá 30 G margarint, fedjük le, vegyük lejjebb a hőt és pároljuk 20 percig
Pároljuk meg az apróra vágott hagymát a margarín maradékában
Főzzük meg a taglioliniket sós vízben
Egy tálban keverjük össze a levest, a hagymát és a tésztát, majd tálaljuk
Serpenyő
Lábas
Kés
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó, legfeljebb 3 napig
Ez az étel tipikus a zsidó konyhában
| Energia (kcal) | 104,8 |
| Szénhidrátok (g) | 12,68 |
| amelyből cukrok (g) | 2,34 |
| Zsír (g) | 4,44 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,66 |
| Fehérje (g) | 3,28 |
| Rostok (g) | 2,16 |
| Akció | 0,32 |
