A kávés puding egy lágy állagú és intenzív ízű desszert. Tejjel, tojássárgájával, cukorral, fehér liszttel, instant kávéval, keserű kakaóval és egy kis likőrrel készítve ez a puding tökéletes a kávé igazi szerelmeseinek. Finom krémességével biztosan mindenki kedvence lesz.
Verjük fel a tojássárgáját a cukorral, majd adjuk hozzá a lisztet és a kakaót, fakanállal keverve
Lassan adjuk hozzá a forró tejet, miután feloldottuk benne az instant kávét
Forraljuk a kapott keveréket 8-10 percig, folyamatosan kevergetve
Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük egy likőrrel megkent formába
Hidegen tálaljuk
Tálak
Tűzhely
Sütőforma
Italia
| Energia (kcal) | 196,22 |
| Szénhidrátok (g) | 16,73 |
| amelyből cukrok (g) | 13,93 |
| Zsír (g) | 10,67 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,4 |
| Fehérje (g) | 9,13 |
| Rostok (g) | 0,58 |
| Akció | 0,13 |
