A kávésorbet egy friss és könnyű desszert, amely tökéletes a nyári étkezések befejezésére. A kávé intenzív aromája egyesül a cukor édességével és a rummal, létrehozva egy frissítő és ízletes kombinációt. A tojásfehérjék lágy és habos állagot adnak a sorbetnek. Ideális a kávé és a nyári édességek kedvelőinek.
Melegítsük fel forráspontig anélkül, hogy felforrna a tejet a kávéval, a cukorral és a rummal
Hagyjuk kihűlni, és öntsük egy alumínium tálkába, majd fagyasszuk 1 órán át a fagyasztóban
Verjük fel a tojásfehérjéket habbá, és keverjük az megdermedt és összetört masszába
Turmixoljuk össze az egészet, majd tegyük vissza a masszát a tálkába, és azt a fagyasztóba körülbelül 2 órára, a tálalás pillanatáig
Turmixgép
Serpenyő
Italy
| Energia (kcal) | 53,32 |
| Szénhidrátok (g) | 10,14 |
| amelyből cukrok (g) | 10,14 |
| Zsír (g) | 0,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,1 |
| Fehérje (g) | 3,07 |
| Akció | 0,11 |
