A kivi mousse egy krémes és sima dessert, édes és enyhén savanyú ízzel. Finom állaga tökéletesen párosul a kivi frissességével és intenzitásával. Francia eredetű, a mousse az egyik kedvenc elkészítési mód lett az étkezések könnyed és elegáns befejezésére. Nyáron élvezetes, ez a kivi mousse minden ízlelőt elvarázsol frissességével és finom ízével.
Olvaszd fel a cukrot a tűzhelyen egy kis vízzel, amíg szirupot nem kapsz, amelyet egy tálba öntesz.
Hámozd meg a kiviket, vágd őket szeletekre és turmixold le. Hagyj félre néhány darabot.
Verd a tojássárgáját a cukorsziruppal, amíg lágy és habos krémet nem kapsz.
Verjük fel a tejszínt, és keverjük össze a kivi pürével a krémmel.
Keverjük össze, és tedd a fagyasztóba legalább 30 percre.
Tálalj a pohár aljára kividarabokat, majd tedd rá a mousse-t.
Turmixgép
Tálak
Elektromos habverő
Hűtőben tárold legfeljebb 2 napig
A kivi mousse egy friss és könnyű desszert, tökéletes a nyárra
France
| Energia (kcal) | 329,5 |
| Szénhidrátok (g) | 41,07 |
| amelyből cukrok (g) | 41,07 |
| Zsír (g) | 18,75 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 11,88 |
| Fehérje (g) | 1,56 |
| Akció | 0,03 |
