A kókuszos palacsinta egy finom desszert, tökéletes azok számára, akik szeretik a trópusi ízeket. Könnyű és puha, a kókusz édességével gazdagítva. Ideális étkezés után vagy uzsonnaként.
Készítsük el a tésztát úgy, hogy a tojásokat összekeverjük a szitált liszttel, 25 g cukorral, a tejjel, 2 evőkanál rummal és 25 g olvasztott vajjal
Hagyjuk pihenni 30 percig
Keverjük össze a kókusz húst 80 g cukorral
Egy kivajazott tapadásmentes serpenyőben süssük meg a nagyon vékony palacsintákat
Osszuk el rajtuk a kókuszos keveréket, locsoljuk meg rummal, tekerjük fel és tartsuk melegen
Tapadásmentes serpenyő
Habverő
Tál
Italia
| Energia (kcal) | 219,96 |
| Szénhidrátok (g) | 20,04 |
| amelyből cukrok (g) | 4,84 |
| Zsír (g) | 11,84 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,35 |
| Fehérje (g) | 8,81 |
| Rostok (g) | 1,54 |
| Akció | 0,1 |
