A kókuszos aprósütemények ínycsiklandó és egyszerűen elkészíthető finomságok. Az alapja cukorból, tojásfehérjéből, sóból és kókuszdióból készült tészta, amelyet a sütőben megsütünk, amíg ropogós és aranybarna állagú nem lesz. Ezek az ízletes aprósütemények tökéletesek dessertként vagy bulikon, teapartyk során felszolgálni.
Összekeverjük a cukrot a felvert tojásfehérjével és a sóval
Vízgőz fölé tesszük, és gyakran kevergetjük, amíg a cukor fel nem olvad
Ezután hozzáadjuk a kókuszdió húsát, és jól összekeverjük
Olajat kenünk a sütőlapra, és kis mennyiségeket távolságra elhelyezve elrendezzük a tésztát
180 fokon sütjük, amíg aranybarnára nem sül
Tál
Sütőpapír
Kanál
Egy használatos tasak
Sütemény kiszúró
Italy
