Könnyű torta

Könnyű torta

@tuduu

A könnyű torta egy klasszikus olasz desszert, amely tökéletes ünnepi alkalmakra vagy egy finom uzsonnára. Puha állaga és finom íze miatt a kicsik és nagyok egyaránt kedvelik. A vaj és cukor alapot szitált liszttel és tojássárgájával gazdagítják, míg a kemény habbá vert tojásfehérje könnyedséget ad a tésztának. Egyszerűen elkészíthető torta, amely ízével hódít!

Nehézség: Easy
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vaj
    Vaj150g
  • Cukor150g
  • Szitált liszt150g
  • Tojássárgája4
  • Kemény habbá vert tojásfehérje4

Megvásárolható termékek

  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3964,75

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Dolgozzuk össze a vajat és a cukrot egy fakanállal, amíg lágy krémet nem kapunk

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Egyenként adjuk hozzá a tojássárgákat, jól elkeverve minden egyes hozzáadás előtt

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a lisztet és jól keverjük el

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a tojásfehérjéket és keverjük össze az összes hozzávalót

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Öntsük a keveréket egy kivajazott és lisztezett formába, és tegyük előmelegített sütőbe 180 fokon körülbelül 45 percre

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a formából

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)350,35
Szénhidrátok (g)36,82
amelyből cukrok (g)22,29
Zsír (g)20,38
amelyből telített zsírsavak (g)11,13
Fehérje (g)7
Rostok (g)0,46
Akció0,05
  • Fehérjék
    7g·11%
  • Szénhidrátok
    36,82g·57%
  • Zsírok
    20,38g·32%
  • Rostok
    0,46g·1%