A Körte Vörösborban egy ízletes desszert, amely az olasz hagyomány része. A körtéket fűszeres vörösborban főzik szegfűszeggel és fahéjjal, ami gazdag és körülölelő ízt ad nekik. Ez a desszert tökéletes a téli időszakban, amikor a körték a legérettebbek. A Körte Vörösborban egy egyszerűen elkészíthető, de ízletes desszert, amely ideális egy különleges ebéd vagy vacsora után.
Tegyük a cukrot egy lábasba, öntsük rá a bort, adjuk hozzá a fahéjat és a szegfűszeget, majd forraljuk fel a szirupot néhány percig, adjuk hozzá a meghámozott körtéket, és főzzük körülbelül 25 percig.
Állítsuk a körtéket függőlegesen egy tálba, öntsük rá a szirupot, hagyjuk kihűlni, és tálaljuk.
Hűtőszekrényben tárolandó
Italia
| Energia (kcal) | 80,75 |
| Szénhidrátok (g) | 14,71 |
| amelyből cukrok (g) | 14,69 |
| Zsír (g) | 0,08 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,01 |
| Fehérje (g) | 0,23 |
| Rostok (g) | 2,58 |
