Akár 50% KEDVEZMÉNY! Vásárolj
Tuduu
Körtés pite

Körtés pite

@tuduu

A körtés pite egy hagyományos olasz desszert, amely ropogós omlós tésztából és édes, lédús körte töltelékből készül. A pite fahéjjal van ízesítve, ami meleg, fűszeres ízt ad neki. Tökéletes őszi időszakban fogyasztani, amikor a körték szezonban vannak.

Nehézség: Medium
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Liszt150g
  • Cukor130g
  • Tojás1
  • Tojássárgája1
  • Körte8
  • Fahéjízlés szerint
  • Vaj
    Vajízlés szerint
  • Tej
    Tejízlés szerint
  • Sütőporízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3964,75
  • Monte Veronese DOP / teljes tej 300g

    Monte Veronese DOP / teljes tej 300g

    1 termék
    Ft 2242,69

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Dolgozza össze az asztalon a lisztet, 30 g cukrot, az egész tojást és a tojássárgáját, a szükséges mennyiségű tejet és a sütőport.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Nyújtsa ki a tésztát sodrófával, és béleljen ki vele egy kivajazott és lisztezett tepsit.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Hámozza meg a körtéket és szeletelje fel; terítse szét a tésztán, szórja meg a maradék cukorral, néhány csipet fahéjjal és egy kevés olvasztott vajjal.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Tegye a sütőbe mérsékelt hőmérsékleten körülbelül 30 percre.

Javaslatok

  • Elektromos habverő

  • Piteforma

  • Krumplihámozó

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)105,46
Szénhidrátok (g)22,54
amelyből cukrok (g)15,76
Zsír (g)0,77
amelyből telített zsírsavak (g)0,24
Fehérje (g)1,88
Rostok (g)3,16
  • Fehérjék
    1,88g·7%
  • Szénhidrátok
    22,54g·80%
  • Zsírok
    0,77g·3%
  • Rostok
    3,16g·11%