A töltött paradicsom couscous-szal egy könnyű és ízletes köret. A paradicsomok kiürülnek és egy couscous, hagyma, mazsola, tojássárgája és menta keverékkel töltik meg őket. Sütés után puhák és krémesek lesznek. Tökéletesen tálalható hús- vagy halételek mellé.
Aparja le a paradicsomot és ürítse ki
Az apróra vágott hagymát párolja az olajban
Forraljon fel 250 ml sós vizet néhány csepp olajjal, majd kapcsolja le a tűzhelyet és öntse bele a couscous-t
Keverje össze, fedje le, és hagyja állni néhány percig
Adja hozzá a hagymát, a megpuhult mazsolát, a felaprított mentát és keverje össze a tojássárgájával
Töltse meg a paradicsomokat, helyezze őket egy kivajazott tálba, locsolja meg kevés olajjal, és 200 fokos sütőbe tegye 20 percre
Sütő
Tál
Kanál
Vágódeszka
Italy
| Energia (kcal) | 71,47 |
| Szénhidrátok (g) | 13,6 |
| amelyből cukrok (g) | 5,34 |
| Zsír (g) | 1,03 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,27 |
| Fehérje (g) | 1,98 |
| Rostok (g) | 1,56 |
| Akció | 0,03 |
