Tuduu
Lardo Di Colonnata kenyéren

Lardo Di Colonnata kenyéren

@tuduu

A Lardo di Colonnata kenyéren egy tipikus előétel a toszkán régióból, különösen Colonnata faluból, amely híres a szalonna feldolgozásáról. A szalonnát vékony szeletekre vágják, és ropogós kenyérszeleteken tálalják, rozmaring illatával és ízével kísérve.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Lardo di colonnataízlés szerint
  • Kenyérízlés szerint
  • Rozmaringízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 1 KÖZÜL

    Vágjuk nagyon vékonyra a szalonnát, aprítsuk fel a mezzalunával a friss rozmaring leveleivel együtt, és kenjük a forró kenyérre

Javaslatok

  • Vágódeszka

  • Kés

Általános információk

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák