A lazacrudacskák egy ízletes második fogás friss lazacból. A lazacot kis csíkokra vágják, panírozzák, majd ropogósra sütik. Önmagukban is élvezhetők, vagy majonézzel vagy tartármártással kísérve. Ez a recept nagyon egyszerűen elkészíthető, de rendkívüli ízű. A lazacrudacskák tökéletesek egy könnyű ebédhez vagy egy kötetlen vacsorához.
Ürítse ki a zsemlék belsejét, és áztassa be egy kis tejbe, majd öntse az egészet a turmixgépbe; adja hozzá az olajtól lecsöpögtetett lazacot, egy csokor petrezselymet, egy csipet sót, és turmixolja össze
A kapott keverékből formázzon kis hengereket
Helyezze őket egy kiolajozott tepsibe, és süsse 180 fokon 6 percig
Forrón tálalja a rudacskákat
Serpenyő
Csipesz
Italia
| Energia (kcal) | 82,68 |
| Szénhidrátok (g) | 0,44 |
| amelyből cukrok (g) | 0,44 |
| Zsír (g) | 5,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,32 |
| Fehérje (g) | 8,24 |
| Rostok (g) | 0,09 |
| Akció | 0,25 |
