A lencseleves és tintahal egy ízekben és illatokban gazdag első fogás. A lencse és a tintahal kombinációja tengeri jegyet ad az ételnek, ízletessé és eredetivé téve azt. A zöldfűszerek és a piros chili frissességet és csípősséget kölcsönöznek. Ez a leves az olasz konyha hagyományos étele, különösen az Abruzzo régióból.
Áztassa be a lencsét néhány órára
Tisztítsa meg a tintahalat és vágja apró darabokra
Fedje le a lencsét másfél liter hideg vízzel, és forralja fel
Adja hozzá a tintahalat, csökkentse a lángot, és fedett edényben főzze egy órán át
Fél órával a vége előtt adja hozzá a megmosott és durvára vágott zöldfűszereket
Ízesítse sóval
Fejezze be egy csipetnyi chilivel
Serpenyő
Fakanál
Kés
Italia, Abruzzo
| Energia (kcal) | 114,36 |
| Szénhidrátok (g) | 12,28 |
| amelyből cukrok (g) | 0,89 |
| Zsír (g) | 1,46 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,52 |
| Fehérje (g) | 12,37 |
| Rostok (g) | 3,44 |
| Akció | 0,1 |
