A tenger gyümölcsös tészta egy tipikus olasz étel, különösen a tengerparti régiókban népszerű. Egyszerű, de nagyon ízletes készítmény, amely a tenger ízeit ötvözi az alapanyagok frissességével. Nyáron kiválóan élvezhető, ez a recept kagyló, vongole, felkockázott pelati paradicsom, fokhagyma, olívaolaj, oregano, bazsalikom, só és bors felhasználását igényli.
Egy serpenyőben tegyen egy evőkanál olajat, egy gerezd fokhagymát és egy kis oregánót; amikor felmelegedtek, adja hozzá a megtisztított kagylókat és hagyja őket kinyílni
Külön készítse el a kagylókat is
Egy edényben pirítsa meg a két gerezd fokhagymát egy kis olajjal, adja hozzá a felkockázott paradicsomot, a megfőtt linguine tésztát, a kagylókat, a felaprított bazsalikomot, a sót, a borsot és egy evőkanál a kagylók főzőlevéből
Keverje össze, és helyezze az egészet egy fémtálcára; zárja le a csomagot, és tegye a sütőbe 220 fokra 5 percre.
Serpenyő
Fakanál
Italy
| Energia (kcal) | 136,94 |
| Szénhidrátok (g) | 21,52 |
| amelyből cukrok (g) | 1,96 |
| Zsír (g) | 1,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,25 |
| Fehérje (g) | 9,65 |
| Rostok (g) | 0,64 |
| Akció | 0,09 |
