A Linguine ai Gamberoni egy finom tésztaétel garnélával, sonkával, paradicsommal, fokhagymával és petrezselyemmel. Ez a recept híres a friss tengeri ízek és a felvágottak kombinációjáról.
Pirítsuk meg az olajban a 2 gerezd összetört fokhagymát, majd távolítsuk el
Adjuk hozzá a kockára vágott sonkát, a megtisztított garnélarákot és az apróra vágott petrezselymet
10 perc után locsoljuk meg borral, hagyjuk elpárologni, majd öntsük hozzá a paradicsomot és főzzük közepes lángon
A linguine tésztát keverjük össze a szósszal, és díszítsük a tányérokat egy csokor petrezselyemmel
Serpenyő
Fazék
A linguine ai gamberoni legfeljebb 2 napig tárolható hűtőszekrényben.
Italia
| Energia (kcal) | 111,94 |
| Szénhidrátok (g) | 13,51 |
| amelyből cukrok (g) | 2,73 |
| Zsír (g) | 1,21 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,29 |
| Fehérje (g) | 12,33 |
| Rostok (g) | 0,39 |
| Akció | 0,12 |
