A Majdnem Habcsók Torta egy finom csokoládés desszert, amelyet egy könnyű boros krém gazdagít. Könnyű állaga és ízkombinációja miatt tökéletes választás egy étkezés ínycsiklandó és elegáns befejezéséhez. Egyszerű elkészíthetősége miatt ideális desszert azok számára is, akik kevés tapasztalattal rendelkeznek a konyhában.
Verjük fel kemény habbá 2 tojásfehérjét a cukorral
Egy másik tálban verjük fel a maradék 3 tojásfehérjét, majd adjuk hozzá a cukros fehérjékhez, folyamatosan verve, adjuk hozzá az olvasztott vajat, a kukoricakeményítőt és a kakaót
Vajazzunk ki egy tortaformát, szórjuk meg cukorral, és öntsük bele a masszát
Süssük 150 fokon 45 percig
Vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni
A tojássárgájával, cukorral és fehérborral vagy a kedvenc likőrrel készítsünk zabaglione-t, amit a tortához tálalunk
Tortaforma
Elektromos habverő
Fazék
Tál
Szita
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 3 napig.
A Majdnem Habcsók Torta egy tipikus olasz desszert, amely különösen népszerű a karácsonyi ünnepek idején.
Italia
| Energia (kcal) | 303,72 |
| Szénhidrátok (g) | 38,63 |
| amelyből cukrok (g) | 31,91 |
| Zsír (g) | 14,25 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,59 |
| Fehérje (g) | 7,53 |
| Rostok (g) | 0,28 |
| Akció | 0,08 |
