A mandulapudingok finom, kanállal fogyasztható desszertek, lágyak és illatosak. Sovány tejjel, zselatinnal, mandula esszenciával, kristálycukorral, vegyes szezonális gyümölcsökkel, narancslével és növényi olajjal készülnek, könnyű és ízletes desszert, amelyet egész évben élvezhetünk.
Áztassa be a zselatinlapokat hideg vízbe körülbelül tíz percre
Melegítse fel a tejet forrás nélkül, vegye le a tűzről, és azonnal adja hozzá a jól kinyomkodott zselatint, a mandula esszenciát és egy evőkanál cukrot
Keverje össze egy fakanállal, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik
Kenje ki nagyon kevés növényi olajjal a kis pudingformákat, és öntse bele a mandulatejet
Tegye a hűtőszekrénybe két órára
Mossa meg és darabolja fel a friss gyümölcsöt, majd áztassa be egy tálban a maradék cukorral és a narancslével
Fordítsa ki a zselatinformákat egyéni tányérokra, miután egy pillanatra meleg vízbe mártotta őket
Rendezze köré a gyümölcsöt a saját levével, és tálalja nagyon hidegen
Kanál
Tálak
Formák
Italia
| Energia (kcal) | 87,84 |
| Szénhidrátok (g) | 7,33 |
| amelyből cukrok (g) | 7,33 |
| Zsír (g) | 4,55 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,67 |
| Fehérje (g) | 4,87 |
| Akció | 0,09 |
