A Mandulás Csirke egy ízletes kínai étel, amely a Hunan régióból származik. A csirkedarabokat ropogós mandulával együtt pirítják meg, és egy édes-savanyú szószban ízesítik, amely szójaszószból, cukorból és portói borból készül. Ez egy ízekben és textúrákban gazdag étel, amely tökéletesen alkalmas főételként való tálalásra.
Keverd össze a csirkét az összes többi hozzávalóval, kivéve a mandulát
Hagyd pihenni néhány percig
Közben pirítsd meg a mandulát nagyon forró olajban, magas lángon, majd dobd rá a csirkét, keverd egy-másfél percig, és tálald! Megjegyzés: a fokhagymagerezdeket nyomd össze, és távolítsd el, mielőtt a csirkét a serpenyőbe dobnád
És figyelj arra, hogy a láng mindig nagyon magas legyen
Serpenyő
Cina
| Energia (kcal) | 226,11 |
| Szénhidrátok (g) | 4,27 |
| amelyből cukrok (g) | 2,52 |
| Zsír (g) | 13,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,22 |
| Fehérje (g) | 21,17 |
| Rostok (g) | 2,94 |
| Akció | 0,25 |
