
Mandulás Puding
A mandulás puding egy krémes és illatos desszert, amely bármikor élvezhető a nap folyamán. Bársonyos állaga tökéletesen illik a mandula édes aromájához. Elkészítése egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel. Próbálja ki ezt a finom receptet, és hagyja, hogy elvarázsolja egyedi ízével!
Hozzávalók
- Agar agar
10G10G - Hideg víz
60Cl60Cl - Tej
40Cl40Cl - Cukor
300G300G - Mandula esszencia
2Cucchiaini2Cucchiaini
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Vágja az agar agart ollóval 2,5 centiméter hosszú darabokra
- LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Áztassa hideg vízbe és hagyja állni 8 órán át
- LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
8 óra elteltével öntse az egészet egy edénybe, és forralja fel, amíg az agar agar teljesen fel nem oldódik
- LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Adja hozzá a tejet és a cukrot, majd főzze további 10 percig, végül keverje bele a mandula esszenciát, vegye le a tűzről, és öntse a keveréket egy vagy több, körülbelül 3 centiméter mély formába
- LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Amikor megszilárdult, vágja kockákra és tálalja
Javaslatok
Edény
Hűtőszekrény
Pudingformák
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 145,78 |
Szénhidrátok (g) | 26,13 |
amelyből cukrok (g) | 26,12 |
Zsír (g) | 3,82 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,73 |
Fehérje (g) | 2,93 |
Rostok (g) | 0,84 |
Akció | 0,05 |
- Fehérjék2,93g·9%
- Szénhidrátok26,13g·77%
- Zsírok3,82g·11%
- Rostok0,84g·2%