Tuduu
Mandulás Puding

Mandulás Puding

@tuduu

A mandulás puding egy krémes és illatos desszert, amely bármikor élvezhető a nap folyamán. Bársonyos állaga tökéletesen illik a mandula édes aromájához. Elkészítése egyszerű, és csak néhány hozzávalót igényel. Próbálja ki ezt a finom receptet, és hagyja, hogy elvarázsolja egyedi ízével!

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Agar agar10G
  • Hideg víz60Cl
  • Tej40Cl
  • Cukor300G
  • Mandula esszencia2Cucchiaini

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Vágja az agar agart ollóval 2,5 centiméter hosszú darabokra

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Áztassa hideg vízbe és hagyja állni 8 órán át

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    8 óra elteltével öntse az egészet egy edénybe, és forralja fel, amíg az agar agar teljesen fel nem oldódik

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Adja hozzá a tejet és a cukrot, majd főzze további 10 percig, végül keverje bele a mandula esszenciát, vegye le a tűzről, és öntse a keveréket egy vagy több, körülbelül 3 centiméter mély formába

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Amikor megszilárdult, vágja kockákra és tálalja

Javaslatok

  • Edény

  • Hűtőszekrény

  • Pudingformák

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)145,78
Szénhidrátok (g)26,13
amelyből cukrok (g)26,12
Zsír (g)3,82
amelyből telített zsírsavak (g)1,73
Fehérje (g)2,93
Rostok (g)0,84
Akció0,05
  • Fehérjék
    2,93g·9%
  • Szénhidrátok
    26,13g·77%
  • Zsírok
    3,82g·11%
  • Rostok
    0,84g·2%