A mandulás sütemény egy tipikus olasz édesség, amely lágy és nedves alapja mellett ropogós mandularéteggel gazdagítva készül. Tökéletes kávéval fogyasztani vagy desszertként tálalni étkezés után.
Pirítsuk a mandulát néhány percig a forró sütőben
Vágjuk finomra és keverjük össze a cukorral és a liszttel
Olvasszuk meg a vajat gőz fölött és keverjük jól össze a liszttel
Adjuk hozzá a sütőport, a likőrt és a felvert tojásfehérjét
Óvatosan keverjük össze és öntsük a tésztát egy vajjal kikenve formába
Süssük a süteményt forró sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig
Süteményforma
Keverőgép
Habverő
Italy
| Energia (kcal) | 367,79 |
| Szénhidrátok (g) | 32,36 |
| amelyből cukrok (g) | 23,3 |
| Zsír (g) | 23,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,83 |
| Fehérje (g) | 8,67 |
| Rostok (g) | 2,37 |
| Akció | 0,06 |
