A mandulás sütemény egy tipikus olasz desszert, amelyet puha és nedves alap jellemez, ropogós mandularéteggel gazdagítva. Tökéletes kávé mellé vagy desszertként egy étkezés után.
Pirítsuk meg a mandulát néhány percig a forró sütőben
Aprítsuk fel finomra, és keverjük össze a cukorral és a liszttel
Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben, és keverjük össze a liszttel alaposan
Adjuk hozzá a sütőport, a likőrt és a felvert tojásfehérjéket
Óvatosan keverjük össze, és öntsük a tésztát egy kivajazott tortaformába
Süssük a süteményt forró sütőben 180 fokon körülbelül 40 percig
Süteményforma
Keverő
Habverő
Italia
| Energia (kcal) | 367,79 |
| Szénhidrátok (g) | 32,36 |
| amelyből cukrok (g) | 23,3 |
| Zsír (g) | 23,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,83 |
| Fehérje (g) | 8,67 |
| Rostok (g) | 2,37 |
| Akció | 0,06 |
