Tuduu
Marhahús Olívával

Marhahús Olívával

@tuduu

A Marhahús Olívával egy ízletes olasz hagyományos étel, amely az Abruzzo régióból származik. Puha marhahúsból és zöld olívabogyóból készül, gazdag ízekkel és aromákkal. Az olívabogyók sós és enyhén kesernyés ízt adnak, amely tökéletesen illik a hús édességéhez. Ez az étel tökéletes egy elegáns vacsorához vagy egy különleges ünnepi alkalomra. Fedezze fel, hogyan készítheti el egyszerű receptünk követésével!

Nehézség: Medium
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Marhahús1Darab
  • Zöld olívabogyó200G
  • Vajízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 3 KÖZÜL

    Tegye az olívabogyókat forró vízbe 7 percre; olvassza meg a vajat a tűzön egy kis olajjal, majd tegye bele a húst körülbelül 15 percre

  2. LÉPÉS 2 A 3 KÖZÜL

    Sózza, borsozza, és adja hozzá az olívabogyókat

  3. LÉPÉS 3 A 3 KÖZÜL

    Hagyja főni 15 percig

Javaslatok

  • Serpenyő

  • Fakanál

Általános információk

Eredet

Italia, Abruzzo

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)161,34
Szénhidrátok (g)0,74
amelyből cukrok (g)0,67
Zsír (g)38,37
amelyből telített zsírsavak (g)1,4
Fehérje (g)32,73
Rostok (g)2,93
Akció0,03
  • Fehérjék
    32,73g·44%
  • Szénhidrátok
    0,74g·1%
  • Zsírok
    38,37g·51%
  • Rostok
    2,93g·4%