A Maria Antoinette torta egy gazdag és finom desszert, tökéletes egy édes délutáni szünethez vagy egy különleges ünnephez. Étcsokoládéval, mandulával, rummal és fűszerekkel gazdagított tésztával ez a torta igazi élvezet az ízlelőbimbóknak. Porcukorral megszórva és tetszés szerinti lekvárral kísérve, minden falatja a Maria Antoinette tortának igazi élvezet az ízlelőbimbóknak. Franciaországból származik, ez a torta tisztelgés Maria Antoinette királynő előtt, kifinomult ízeivel és édesség iránti szeretetével.
Dolgozza össze a lágy vajat egy tálban a cukorral, amíg krémes és homogén keveréket nem kap
Illatosítsa a narancs reszelt héjával és egy pohárka rummal, majd keverje hozzá a mandulalisztet és a búzalisztet, valamint egy csipet sót
Adjon hozzá egy egész tojást és két tojássárgáját, dolgozza össze a tésztát, hogy jól összekeveredjenek az összetevők, végül fejezze be reszelt étcsokoládéval, fahéjjal, szerecsendióval és borssal
Gyűjtse össze a tésztát egy gömbbé, és hagyja pihenni hűvös helyen 2-3 órán át
Ezen idő elteltével nyújtsa ki a tészta körülbelül kétharmadát nyújtófával, és helyezze a kapott lapot egy 20 cm átmérőjű, vajjal kikent és lisztezett tepsibe
Fedje be a tésztát egy réteg lekvárral, készítsen rá rácsos díszítést a megmaradt tésztával, végül süsse meg a tortát az előmelegített sütőben (180 fok) egy órán át
Hidegen tálalja a süteményt
Ha szeretné, ezt a tortát körülbelül 10 napig tárolhatja, ha lehűlés után polietilén zacskóba, majd fémdobozba zárja
Sütőtepsi
Tál
Habverő
Spatula
Tárolja a tortát hűtőszekrényben, átlátszó fóliába csomagolva
Ez a torta Maria Antoinette királynő ízlése és luxusa által inspirált
Francia
| Energia (kcal) | 345,62 |
| Szénhidrátok (g) | 42,45 |
| amelyből cukrok (g) | 28,51 |
| Zsír (g) | 16,76 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,84 |
| Fehérje (g) | 6,3 |
| Rostok (g) | 3,08 |
| Akció | 0,14 |
