A Marsalával készült almák egy ízletes, intenzív ízű desszert. Az almákat egy cukrozott Marsala-szószban sütik, amely puha állagot és enyhén alkoholtartalmú ízt ad nekik. Ez a desszert önmagában is tökéletes, vagy vaníliafagylalt-gombóccal tálalva.
Az almákat alaposan megmossuk, és egy durva ronggyal átdörzsöljük.
Helyezzük őket egy hőálló tálba, locsoljuk meg Marsalával, és süssük 160°C-on 25 percig.
Vegyük ki a sütőből, és melegen szórjuk meg cukorral.
Lábas
Kés
Fakanál
Legfeljebb 3 napig a hűtőben tárolandó.
A Marsalával készült almák desszertje tipikus a szicíliai konyhában
Italy, Sicilia
| Energia (kcal) | 329,66 |
| Szénhidrátok (g) | 79 |
| amelyből cukrok (g) | 79 |
| Fehérje (g) | 0,03 |
