A meggylé édes és frissítő ital, tökéletes nyáron. A meggy intenzív és enyhén savanykás ízt ad, amelyet a cukor édessége és a citromlé frissessége egyensúlyoz. A fahéj és a szegfűszeg fűszeres jegyet ad, amely kiegészíti az ital ízét.
Távolítsátok el a meggy szárát, mossátok meg őket, és főzzétek egészben egy lábasban kevés vízzel
Ezután passzírozzátok át durva szemű szitán
Mérjétek le a kapott levet, és adjátok hozzá a cukrot 500 g cukor minden 1000 g lé arányban
Aromásításhoz hozzáadhatjátok fél citrom reszelt héját, vagy egy csipet fahéjat, illetve néhány szegfűszeget
Jól keverjétek össze, és töltsétek üvegekbe úgy, hogy az üveg szájától másfél centimétert hagytok
Zárjátok le a kupakkal, és forraljátok 25 percig
Turmixgép
Hűtőben, légmentesen záródó edényben tárolandó
Koktélok alapjaként is felszolgálható, vagy joghurthoz és fagylalthoz adható
Italia
