Meglepetés Polenta

Name: Meglepetés Polenta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 G Kukoricadara; 2 Tojás; 4 Evőkanál Reszelt Parmigiano Sajt; 1 Mozzarella; 150 G Emmentáli Sajt; ízlés szerint Vaj; ízlés szerint Só; 3 Evőkanál Zsemlemorzsa

@tuduu

Kategória: Első fogások

A meglepetés polenta egy hagyományos olasz étel, amely Lombardia régióból származik. Ez egy lágy és nyúlós polenta, amely meglepően krémes sajtos szívvel van töltve. Ideális téli első fogásként, ez a finomság még a legigényesebb ínyenceket is el fogja bűvölni.

Nehézség: Medium

Főzési idő: 40 percFőzés: 40 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Kukoricadara250G
Tojás2
Reszelt parmigiano sajt4Cucchiai
Mozzarella1
Emmentáli sajt150G
Vajízlés szerint
Sóízlés szerint
Zsemlemorzsa3Cucchiai

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Készítsen el egy meglehetősen lágy polentát
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Vágja a mozzarellát és az emmentáli sajtot nagyon apró kockákra
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Verje fel a tojásokat a reszelt parmezánnal, adja hozzá a kockára vágott sajtokat, és alaposan keverje össze
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Öntse a keveréket egy kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe, a tetejére tegyen kis vajdarabkákat
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Süsse 180 fokon körülbelül 30 percig

Javaslatok

Fazék
Serpenyő

Általános információk

További információk

Forrón tálaljuk

Eredet

Italia, Lombardia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	312,49
Szénhidrátok (g)	30,75
amelyből cukrok (g)	1,66
Zsír (g)	14,1
amelyből telített zsírsavak (g)	7,62
Fehérje (g)	16,93
Rostok (g)	1,25
Akció	0,24

Fehérjék
16,93g·27%
Szénhidrátok
30,75g·49%
Zsírok
14,1g·22%
Rostok
1,25g·2%