A mézes ecet egy édes és savanykás szósz, amely nagyon sokoldalú, tökéletes saláták ízesítésére vagy sajtok kísérőjeként. Ez a recept nagyon egyszerűen elkészíthető, és csak két összetevőt igényel: mézet és almaecetet. Az almaecet gyümölcsös és enyhén savanykás ízt ad, míg a méz édességet és lágyságot kölcsönöz. Próbáld ki, és hagyd, hogy meglepjen az ízek kontrasztja!
Öntse az ecetet és a mézet egy üvegpalackba, zárja le jól, és tegye hűvös, száraz, sötét helyre.
Hagyja pihenni három hétig, mielőtt felhasználná.
Ez az ecet kiválóan alkalmas vinaigrette készítésére, almás kompót ízesítésére vagy hús deglazírozására (például kacsamellhez).
Italia
| Energia (kcal) | 17,74 |
| Szénhidrátok (g) | 4,25 |
| amelyből cukrok (g) | 4,25 |
| Fehérje (g) | 0,41 |
| Akció | 0,02 |
