
Minestrina Con Fegato
@tuduu
A Minestrina con Fegato egy finom leves, amely borjúmájjal, zöldségleves alaplével, rizzsel és aprított petrezselyemmel készül. Ez az étel tápláló és ízletes, tökéletes egy téli vacsorához.
Nehézség: Medium
Főzési idő: 25 percFőzés: 25 perc
Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Borjúmájízlés szerint
- Zöldségleves
1Csésze1Csésze - Rizs
1Evőkanál1Evőkanál - Aprított petrezselyem
1Teáskanál1Teáskanál - Extra szűz olívaolaj
1Teáskanál1Teáskanál - Só
1Csipet1Csipet
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 2 KÖZÜL
Pároljuk meg a májat, majd vágjuk nagyon apróra.
- LÉPÉS 2 A 2 KÖZÜL
Főzzük meg a rizst a zöldséglevesben, és a főzés végén adjuk hozzá a májat, majd ízesítsük olajjal, petrezselyemmel és sóval.
Javaslatok
Lábas
Kés
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárolja az ételt hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig.
További információk
Ez a minestrina egy hagyományos olasz étel, különösen elterjedt Emilia-Romagna régióban.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Energia (kcal) | 57,76 |
Szénhidrátok (g) | 1,83 |
amelyből cukrok (g) | 0,61 |
Zsír (g) | 4,79 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 0,69 |
Fehérje (g) | 1,01 |
Rostok (g) | 1,87 |
Akció | 0,73 |
- Fehérjék1,01g·11%
- Szénhidrátok1,83g·19%
- Zsírok4,79g·50%
- Rostok1,87g·20%