A mogyorós és gyömbéres kekszek finom és illatos édességek, amelyek tökéletesen illenek egy csésze tea vagy kávé mellé. A finomra vágott mogyoró és az őrölt gyömbér kombinációja egyedi és enyhén fűszeres ízt kölcsönöz nekik. Ezek a kekszek könnyen elkészíthetők, és a felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelni fogják.
Tipikus karácsonyi keksz
Jól felverjük a tojásokat a cukorral
Átszitáljuk a lisztet 2 teáskanál őrölt gyömbérrel, egy csipet sütőporral, a mogyoróval és egy csipet sóval
A száraz hozzávalókat a munkafelületre öntjük, hozzáadjuk a tojásos-cukros keveréket és a darabokra vágott, megpuhított vajat
Kézzel összegyúrjuk, és a hűtőszekrény kevésbé hideg részében körülbelül fél órát pihentetjük
Kinyújtjuk a tésztát körülbelül 1 cm-nél kicsit vékonyabbra, formákat vágunk belőle, és sütőlapra helyezzük
180 fokon körülbelül 15-20 percig sütjük
Planetaria
Tagliapasta
Italia
| Energia (kcal) | 416,28 |
| Szénhidrátok (g) | 51,64 |
| amelyből cukrok (g) | 22,49 |
| Zsír (g) | 21,49 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,52 |
| Fehérje (g) | 6,68 |
| Rostok (g) | 1,36 |
| Akció | 0,17 |
