A mustáros besamel a klasszikus vajas, lisztes és tejes szósz variációja. A porrá őrölt mustár hozzáadása enyhén csípős, fűszeres ízt kölcsönöz a szósznak, amely tökéletesen illik a húsok, halak és grillezett zöldségek kísérőjeként.
Készítse el a besamelt a klasszikus besamel recept felét használva
Adjon a még meleg mártáshoz egy teáskanál mustárt, amelyet egy ujjnyi langyos vízben feloldott, majd keverje össze az egészet a vajjal.
Tűzhely
Serpenyő
Habverő
Italy
| Energia (kcal) | 498,88 |
| Szénhidrátok (g) | 2,69 |
| amelyből cukrok (g) | 1,01 |
| Zsír (g) | 53,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 30,49 |
| Fehérje (g) | 2,14 |
| Rostok (g) | 1,24 |
| Akció | 0,01 |
