Tuduu
Narancsos Ízesítésű Húsgolyók

Narancsos Ízesítésű Húsgolyók

@tuduu

A narancsos ízesítésű húsgolyók egy ízletes és eredeti étel, amely tökéletes előételként vagy főételként. A darált hús friss narancs ízével és petrezselyem illatával gazdagodik. A fehérboros és narancsos szósz kiegészíti az ételt, édes-savanyú jegyet adva neki. A húsgolyók mellé friss tészta is készíthető madárkáknak, ropogós zsemlemorzsával és olvasztott vajjal díszítve. Ízek és illatok robbanása, amely elbűvöli az ízlelőbimbókat!

Nehézség: Medium
Főzés: 30 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Darált hús200G
  • Tojássárgája1
  • Zsemlemorzsa1Marék
  • Tej10Cl
  • Petrezselyemízlés szerint
  • Lisztízlés szerint
  • A szószhoz:
  • Fehérborízlés szerint
  • Narancsléízlés szerint
  • A friss tésztához madárkáknak:
  • Lisztízlés szerint
  • Vajízlés szerint
  • Zsemlemorzsaízlés szerint
  • Forró vízízlés szerint
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    Formázzunk a hozzávalókból golyókat, lisztezzük be őket, és süssük meg serpenyőben vajjal és olajjal

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Adjunk hozzá bort és narancslevet

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Főzzük 15 percig chilivel

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Tálaljuk a madárkáknak készített friss tésztával, amelyet lisztből, vajból, zsemlemorzsából és forró vízből készítünk; a kapott tésztát daraboljuk fel, és ízesítsük vajjal, petrezselyemmel és parmezánnal

Javaslatok

  • Fazék

  • Serpenyő

  • Húsklopfoló

  • Kés

  • Tepsi

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó, legfeljebb 3 napig

További információk

A darált húst növényi hússal helyettesítheted vegetáriánus változathoz

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)260,42
Szénhidrátok (g)16,23
amelyből cukrok (g)3,09
Zsír (g)13,73
amelyből telített zsírsavak (g)1,93
Fehérje (g)17,78
Rostok (g)0,58
Akció0,2
  • Fehérjék
    17,78g·37%
  • Szénhidrátok
    16,23g·34%
  • Zsírok
    13,73g·28%
  • Rostok
    0,58g·1%