
Narancsos Ízesítésű Húsgolyók
A narancsos ízesítésű húsgolyók egy ízletes és eredeti étel, amely tökéletes előételként vagy főételként. A darált hús friss narancs ízével és petrezselyem illatával gazdagodik. A fehérboros és narancsos szósz kiegészíti az ételt, édes-savanyú jegyet adva neki. A húsgolyók mellé friss tészta is készíthető madárkáknak, ropogós zsemlemorzsával és olvasztott vajjal díszítve. Ízek és illatok robbanása, amely elbűvöli az ízlelőbimbókat!
Hozzávalók
- Darált hús
200G200G - Tojássárgája
11 - Zsemlemorzsa
1Marék1Marék - Tej
10Cl10Cl - Petrezselyemízlés szerint
- Lisztízlés szerint
- A szószhoz:
- Fehérborízlés szerint
- Narancsléízlés szerint
- A friss tésztához madárkáknak:
- Lisztízlés szerint
- Vajízlés szerint
- Zsemlemorzsaízlés szerint
- Forró vízízlés szerint
- Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Formázzunk a hozzávalókból golyókat, lisztezzük be őket, és süssük meg serpenyőben vajjal és olajjal
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Adjunk hozzá bort és narancslevet
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Főzzük 15 percig chilivel
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Tálaljuk a madárkáknak készített friss tésztával, amelyet lisztből, vajból, zsemlemorzsából és forró vízből készítünk; a kapott tésztát daraboljuk fel, és ízesítsük vajjal, petrezselyemmel és parmezánnal
Javaslatok
Fazék
Serpenyő
Húsklopfoló
Kés
Tepsi
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó, legfeljebb 3 napig
További információk
A darált húst növényi hússal helyettesítheted vegetáriánus változathoz
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 260,42 |
Szénhidrátok (g) | 16,23 |
amelyből cukrok (g) | 3,09 |
Zsír (g) | 13,73 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 1,93 |
Fehérje (g) | 17,78 |
Rostok (g) | 0,58 |
Akció | 0,2 |
- Fehérjék17,78g·37%
- Szénhidrátok16,23g·34%
- Zsírok13,73g·28%
- Rostok0,58g·1%