Necci

Necci

@tuduu

A necci gesztenyelisztből készült édes palacsinta, friss ricottával töltve. Ez egy hagyományos toszkán desszert, amely hosszú múltra és nagy népszerűségre tekint vissza.

Nehézség: Easy
Főzés: 20 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Gesztenyelisztízlés szerint
  • Só1csipet
  • Ricottaízlés szerint
  • Olívaolajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 1 KÖZÜL

    Keverjük össze a lisztet a vízzel és a sóval úgy, hogy a keverék elég folyékony legyen, majd készítsünk sok kis palacsintát (serpenyőben olajjal vagy palacsintasütővel), majd tegyünk minden palacsinta közepére ricottát és egy csipet cukrot, és tekerjük fel, mint egy cannolo.

Javaslatok

  • Tapadásmentes serpenyő

  • Fakanál

  • Vízforraló

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja a neccit légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben.

További információk

A necci a toszkán régió jellegzetes specialitása.

Eredet

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák