
Négy Sajtos Fehér Pizza
A Négy Sajtos Fehér Pizza egy ízletes fehér pizza, amelyet négy különböző sajttal gazdagítanak: mozzarella, fontina sajt, gorgonzola sajt és reszelt parmezán sajt. Ez egy krémes és ellenállhatatlan ínyencség, tökéletes a sajt szerelmeseinek. A puha és illatos tészta csodálatosan harmonizál a sajtok olvadósságával, egyedi ízkontrasztot teremtve. Próbálja ki, és hagyja, hogy elbűvölje ez a hihetetlen pizza harmóniája!
Hozzávalók
- Fehér liszt
500G500G - Sörélesztő
50G50G - Mozzarella
50G50G - Fontina sajt
50G50G - Gorgonzola sajt
50G50G - Reszelt parmezán sajt
50G50G - Tejízlés szerint
- Olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 13 KÖZÜL
Egy tálban morzsolja el a sörélesztőt, és oldja fel fél pohár langyos tejben
- LÉPÉS 2 A 13 KÖZÜL
A gyúródeszkán formáljon egy mélyedést a liszt közepébe, és öntse bele az élesztőt a tejjel és egy csipet sóval
- LÉPÉS 3 A 13 KÖZÜL
Gyúrja össze, hozzáadva egy kevés langyos vizet
- LÉPÉS 4 A 13 KÖZÜL
Dolgozza ki, amíg puha és rugalmas tésztát nem kap, formáljon belőle egy gömböt, takarja le egy konyharuhával, és hagyja pihenni és kelni legalább két órán át
- LÉPÉS 5 A 13 KÖZÜL
Kapcsolja be a sütőt
- LÉPÉS 6 A 13 KÖZÜL
Nyújtsa ki a tésztát
- LÉPÉS 7 A 13 KÖZÜL
Kenjen meg egy tepsit egy kevés olajjal, és helyezze rá a tésztalapot
- LÉPÉS 8 A 13 KÖZÜL
Vágja darabokra az összes sajtot, és ossza el a pizzán
- LÉPÉS 9 A 13 KÖZÜL
Enyhén sózza és borsozza
- LÉPÉS 10 A 13 KÖZÜL
Amikor a sütő eléri a 220 fokot, tegye be a pizzát, és süsse húsz percig
- LÉPÉS 11 A 13 KÖZÜL
Forrón tálalja
- LÉPÉS 12 A 13 KÖZÜL
Ha szeretné, adhat hozzá egy marék kapribogyót is
- LÉPÉS 13 A 13 KÖZÜL
Ebben az esetben ne sózza meg a feltétet
Javaslatok
Tál
Gyúródeszka
Pizzavágó
Sütő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárolja a pizzát hűtőszekrényben, átlátszó fóliába csomagolva vagy légmentesen záródó edényben. Tálalás előtt melegítse fel a sütőben.
További információk
Ez a finom négy sajtos fehér pizza olasz eredetű, és az olasz gasztronómiai hagyományok klasszikus ételét képviseli. Ideális előételként vagy főételként.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 309,54 |
Szénhidrátok (g) | 47,93 |
amelyből cukrok (g) | 1,33 |
Zsír (g) | 7,41 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,08 |
Fehérje (g) | 14,86 |
Rostok (g) | 1,93 |
Akció | 0,22 |
- Fehérjék14,86g·21%
- Szénhidrátok47,93g·66%
- Zsírok7,41g·10%
- Rostok1,93g·3%