Hozzávalók
- 4 tojás
4egység4egység - 250 g cukor
250g250g - 200 ml tej
200mL200mL - 125 ml olívaolaj
125mL125mL - 350 g 00-ás liszt
350g350g - Fél teáskanál szódabikarbóna
0.5egység0.5egység - 1 kezeletlen citrom
1egység1egység - 1-2 alma
2egység2egység
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Reszelje le a citrom héját és tegye félre.
- LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Mossa meg és hámozza meg az almákat, vágja őket csíkokra, majd szórja meg citromlével és cukorral.
- LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Egy nagy tálban verje fel a tojásokat, 250 g cukrot és a tejet.
- LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Amikor jól elkeveredtek, adja hozzá az olívaolajat vékony sugárban.
- LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Külön keverje össze a lisztet fél teáskanál szódabikarbónával és egy kezeletlen citrom reszelt héjával.
- LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Adja hozzá a lisztet a keverékhez, és keverje össze, amíg homogén krémet nem kap.
- LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Béleljen ki sütőpapírral egy tortaformát, és öntse bele a tésztát.
- LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Díszítse a tortát az almaszeletek sugárirányú elrendezésével, és süsse statikus sütőben 180°C-on körülbelül 45-50 percig. Az élesztő nélküli sütési idő változhat a sütőjétől függően.
- LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Ellenőrizze a sütést egy fa fogpiszkálóval. Szúrja a torta közepébe, ha szárazon jön ki, a torta kész.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben
További információk
Ez az almás sütemény alkalmas nikkelallergiások számára. Ha helyesen követi a receptet és az óvintézkedéseket a nikkel elkerülésére, élvezheti az egészséges és tápláló süteményt.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 249,35 |
Szénhidrátok (g) | 33,35 |
amelyből cukrok (g) | 18,75 |
Zsír (g) | 10,82 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 2,65 |
Fehérje (g) | 6,34 |
Rostok (g) | 0,81 |
Akció | 0,05 |
- Fehérjék6,34g·12%
- Szénhidrátok33,35g·65%
- Zsírok10,82g·21%
- Rostok0,81g·2%