Tuduu
Nikkelmentes almás sütemény

Nikkelmentes almás sütemény

@tuduu

Egy finom almás sütemény élesztő és nikkel allergének nélkül.

Nehézség: Easy
Főzés: 50 perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • 4 tojás4egység
  • 250 g cukor250g
  • 200 ml tej200mL
  • 125 ml olívaolaj125mL
  • 350 g 00-ás liszt350g
  • Fél teáskanál szódabikarbóna0.5egység
  • 1 kezeletlen citrom1egység
  • 1-2 alma2egység

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Reszelje le a citrom héját és tegye félre.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Mossa meg és hámozza meg az almákat, vágja őket csíkokra, majd szórja meg citromlével és cukorral.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Egy nagy tálban verje fel a tojásokat, 250 g cukrot és a tejet.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Amikor jól elkeveredtek, adja hozzá az olívaolajat vékony sugárban.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Külön keverje össze a lisztet fél teáskanál szódabikarbónával és egy kezeletlen citrom reszelt héjával.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Adja hozzá a lisztet a keverékhez, és keverje össze, amíg homogén krémet nem kap.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Béleljen ki sütőpapírral egy tortaformát, és öntse bele a tésztát.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Díszítse a tortát az almaszeletek sugárirányú elrendezésével, és süsse statikus sütőben 180°C-on körülbelül 45-50 percig. Az élesztő nélküli sütési idő változhat a sütőjétől függően.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Ellenőrizze a sütést egy fa fogpiszkálóval. Szúrja a torta közepébe, ha szárazon jön ki, a torta kész.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben

További információk

Ez az almás sütemény alkalmas nikkelallergiások számára. Ha helyesen követi a receptet és az óvintézkedéseket a nikkel elkerülésére, élvezheti az egészséges és tápláló süteményt.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)249,35
Szénhidrátok (g)33,35
amelyből cukrok (g)18,75
Zsír (g)10,82
amelyből telített zsírsavak (g)2,65
Fehérje (g)6,34
Rostok (g)0,81
Akció0,05
  • Fehérjék
    6,34g·12%
  • Szénhidrátok
    33,35g·65%
  • Zsírok
    10,82g·21%
  • Rostok
    0,81g·2%