Norvég húsgombócok

Name: Norvég húsgombócok
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Norvegia
Ingredients: 4 Szelet Fehér kenyér; 20 Cl Meleg tej; 500 G Darált marhahús; 250 G Darált sertéshús; 2 Felvert tojások; 1 Teáskanál Szerecsendió; 1 Teáskanál Bors; 1 Teáskanál Sült fűszerkeverék; 250 G Szeletelt hagyma; ízlés szerint Só; ízlés szerint Olívaolaj; null A szószhoz:; 4 Evőkanál Vaj; 4 Teáskanál Liszt; 2 Evőkanál Marhahúsleves; 60 Cl Forró víz

@tuduu

Kategória: Első fogások

A norvég húsgombócok egy ízletes és ízletes főétel. Darált marhahús és darált sertéshús kombinációjával készül, szerecsendióval, borssal és sült fűszerkeverékkel ízesítve, majd vajból és lisztből készült ízletes szószban főzve. Ez az étel nagyon népszerű Norvégiában, és gyakran szolgálják fel karácsonyi ünnepek alkalmával. A norvég húsgombócok ideálisak főtt burgonya vagy püré köretként. Próbáld ki ezt a receptet, és hagyd, hogy elvarázsoljanak az északi ízek!

Nehézség: Medium

Főzési idő: 30 percFőzés: 30 perc

Előkészítési idő: 20 percElőkészítés: 20 perc

Ország: Norvegia

tuduu@tuduu

Hozzávalók

Adagok száma

Fehér kenyér4Szelet
Meleg tej20Cl
Darált marhahús500G
Darált sertéshús250G
Felvert tojások2
Szerecsendió1Teáskanál
Bors1Teáskanál
Sült fűszerkeverék1Teáskanál
Szeletelt hagyma250G
Sóízlés szerint
Olívaolajízlés szerint
A szószhoz:
Vaj4Evőkanál
Liszt4Teáskanál
Marhahúsleves2Evőkanál
Forró víz60Cl

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Egy tálban áztassuk meg a kenyeret a tejben
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót és jól keverjük össze
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Osszuk kis gombócokra
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Pirítsuk meg a gombócokat egy tapadásmentes serpenyőben, adjunk hozzá egy kis olajat, hogy ne ragadjanak le
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Melegítsük elő a sütőt körülbelül 250 fokra
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Készítsük el az alapmártást: keverjük össze a vajat, a lisztet és a húslevest, amit a forró vízzel kevertünk össze
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Tegyük a gombócokat egy sütőtálba, öntsük rá a mártást és süssük körülbelül 30 percig

Javaslatok

Fazék
Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Tárolja a húsgombócokat hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig.

További információk

A norvég húsgombócok a norvég konyha hagyományos étele, tökéletes a karácsonyi ünnepek alkalmával.

Eredet

Norvegia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	134,83
Szénhidrátok (g)	5,36
amelyből cukrok (g)	2,06
Zsír (g)	25,98
amelyből telített zsírsavak (g)	2,83
Fehérje (g)	26,77
Rostok (g)	0,6
Akció	0,06

Fehérjék
26,77g·46%
Szénhidrátok
5,36g·9%
Zsírok
25,98g·44%
Rostok
0,6g·1%