Tuduu
Nutellás Plumcake

Nutellás Plumcake

@tuduu

A Nutellás plumcake egy puha és ellenállhatatlan sütemény. Plumcake alappal készül, amelyet Nutellával gazdagítanak, ez a sütemény tökéletes reggelire vagy uzsonnára. A Nutella édes és krémes ízének kombinációja a plumcake lágy állagával ínycsiklandó és kielégítő desszertet eredményez.

Nehézség: Medium
Főzés: 50 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Liszt200G
  • Vaj180G
  • Sütőpor2Teáskanál
  • Tojás2
  • Tojássárgája2
  • Cukor150G
  • Mazsola80G
  • Korinthusi szőlő40G
  • Só1Csipet
  • Rumízlés szerint
  • Nutellaízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Áztassuk a mazsolát a rumba

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Szitáljuk össze a lisztet a sóval és a sütőporral

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Dolgozzuk össze a megpuhított vajat a cukorral

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Folytassuk a keverést, adjuk hozzá a tojássárgákat, majd a két tojást

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a lisztet, és folytassuk a keverést, majd szűrjük le a mazsolát, és adjuk a tésztához a rummal együtt

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Forgassuk át a tésztát

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Béleljünk ki egy plumcake formát sütőpapírral, majd öntsük bele a keveréket

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Előmelegített sütőben süssük 180 fokon körülbelül 70 percig

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Hagyjuk kihűlni a süteményt, mielőtt kivesszük a formából, majd vízszintesen vágjuk ketté, kenjük meg az alsó részt bőséges Nutellával, és állítsuk össze újra a süteményt

Javaslatok

  • Plumcake forma

  • Habverő

  • Tál

  • Kés

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)385,59
Szénhidrátok (g)45,99
amelyből cukrok (g)27,73
Zsír (g)21,01
amelyből telített zsírsavak (g)11,62
Fehérje (g)5,46
Rostok (g)1,12
Akció0,61
  • Fehérjék
    5,46g·7%
  • Szénhidrátok
    45,99g·63%
  • Zsírok
    21,01g·29%
  • Rostok
    1,12g·2%